La façon la plus simple de lister l'ensemble des fichiers et / ou dossiers d'un répertoire est d'utiliser la fonction "glob()" :

Exemple :

$somePath = "../path/to/files";
$directories = glob($somePath . '/*' , GLOB_ONLYDIR);

foreach($directories as $dir)
        echo $dir."<br>";

Il existe une autre manière de lister les fichiers et dossiers en PHP.